Để có được những con ốc hương thơm – giòn – ngọt, người nuôi phải nắm rõ quy trình từ chọn giống đến chăm sóc. Tại Vân Phong Farm Babylon, mỗi giai đoạn đều được chuẩn hóa để đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng luôn đạt chất lượng cao nhất.
BẮT ĐẦU TỪ BIỂN SẠCH
Biển Vân Phong nổi tiếng với độ mặn ổn định và nguồn nước trong lành. Đây là nền tảng giúp farm xây dựng mô hình nuôi đạt chuẩn:
-
Nước được lọc, lắng và xử lý trước khi đưa vào ao.
-
Kiểm tra vi sinh – độ mặn – pH định kỳ.
-
Luôn duy trì môi trường tự nhiên gần nhất cho ốc.
Mỗi thay đổi nhỏ trong nguồn nước đều được theo dõi, vì chất lượng nước chính là yếu tố quyết định độ ngon của ốc hương.
CHĂM SÓC TỈ MỈ – ĐÓ LÀ NGHỀ
Ốc hương cần sự chăm sóc kiên trì:
-
Cho ăn đúng thời điểm, đúng lượng.
-
Theo dõi tốc độ lớn để điều chỉnh mật độ nuôi.
-
Giảm tối đa stress cho ốc trong các giai đoạn thay nước.
Tại farm, đội ngũ kỹ thuật luôn túc trực mỗi ngày để đảm bảo ốc tăng trưởng đều, vỏ đẹp, thịt chắc.
THU HOẠCH – PHÂN LOẠI – ĐÓNG GÓI THEO TIÊU CHUẨN
Khi ốc đạt size thương phẩm, farm tiến hành:
-
Thu hoạch bằng phương pháp hạn chế tối đa tổn thương vỏ.
-
Phân loại size đồng đều.
-
Đóng oxy, giữ lạnh đúng chuẩn vận chuyển.
Tất cả nhằm đảm bảo khách hàng nhận được ốc hương tươi – sống – khỏe, đúng chuẩn farm.
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG CHO KHÁCH HÀNG
Ốc hương Vân Phong Farm Babylon luôn được đánh giá cao về:
-
Mùi thơm tự nhiên.
-
Thịt giòn, ngọt và không bị bở.
-
Nguồn gốc rõ ràng – quy trình sạch.
Từ một farm nuôi nơi vùng biển xanh, sản phẩm được đưa đến bàn ăn của hàng nghìn khách hàng, nhà hàng và đối tác. Đây chính là hành trình khẳng định thương hiệu Ốc Hương Vân Phong.